ボスコフードサービス株式会社
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研究開発
病院・施設給食をより安全に、より美味しくするためにボスコフードサービスでは日々研究開発が続けられています。

衛生管理・安全性
病院・施設給食を安全に提供するには、徹底した衛生管理が不可欠です。食中毒や異物混入などの事故の発生を防ぎ、安心してお食事を楽しんでいただけるように、独自の衛生管理方針を設けております。

リスクマネジメント
当社では緊急災害や食中毒・異物の混入など、絶対にあってはならない問題などにもすばやく対応するため緊急連絡網及び緊急時対策マニュアルを作成し、常に円滑なサービスの提供が行える体制を整えております。

労務管理・人材育成
喫食者様の満足の頂けるサービスをご提供するには、優秀な人材が連携して努力を重ねることが必要です。
当社では、前向きな業務姿勢の人材を採用し、再教育を行い、それぞれの施設へ派遣しています。

システム
緊急時の対応に備えて、弊社及びお客様施設と社団法人日本メディカル給食協会による三社間の契約を行っております。


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